私は凝ると結構しつこいのです。飽きちゃうのも早いのですが。。。。
塩麹ステーキを作った次の日は、塩麹スペアリブです。
やっぱり塩麹、最高!この後、塩麹で漬けた豚肉でトンカツを作ったのですが、今まで作った塩麹メニューの中で、トンカツが一番かな。これからどんどん増やして行きますよぉ〜!
Saturday, June 23, 2012
Monday, June 4, 2012
HAPPY HAPPY BIRTHDAY
今日はカブちゃんのバースデー♡ 最近とっても大人になって、すごく優しくなったかな、って思うのです。とてもわがまま、ヒステリーな私なのですが、そんな私にいつも感謝の気持ちを表してくれるし、「大好きだよ!」って言ってくれるの。
もうただただ感謝です。どうもありがとう。大好きだよぉ〜〜!!!
夕飯は肉が欲しいカブちゃん。でも私は塊の肉がどうも苦手で、あまり
ド〜ン!と肉を食べさせてはないので、今夜はカブちゃんの為にステーキなのだ!抜かりなく、肉はちゃんと塩麹に漬けて置いたので、とても柔らかく、美味しく出来ましたっ。
もうただただ感謝です。どうもありがとう。大好きだよぉ〜〜!!!
夕飯は肉が欲しいカブちゃん。でも私は塊の肉がどうも苦手で、あまり
ド〜ン!と肉を食べさせてはないので、今夜はカブちゃんの為にステーキなのだ!抜かりなく、肉はちゃんと塩麹に漬けて置いたので、とても柔らかく、美味しく出来ましたっ。
今回は、美味しいと聞いたので、「にじや」のケーキ。すごく喜んでたよ〜。
ろうそくは、サバ読んでます。。。
HAPPY HAPPY BIRTHDAY!!
Saturday, June 2, 2012
Friday, June 1, 2012
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